Результатов: 58

Шеф-повар Валерий Чигарнов рассказал, как выбирает ингредиенты для создания блюд

Разглядывая меню в ресторане, мы редко задумываемся о том, какой процесс стоит за приготовлением блюд. Происходящее на кухне заведения, как правило, скрыто от посторонних глаз, поэтому полностью проследить за деятельностью творцов кулинарии обычному человеку вряд ли удастся. health.passion.ru » / ЛЮДИ ТАКИЕ

2024-1-10 12:00

Нутрициолог Перес назвала семь блюд, которыми нельзя закусывать алкоголь

Алкоголь не следует закусывать жирной пищей, фруктами и сладостями, заявила врач-нутрициолог, клинический генетик Светлана Перес. 7mednews.ru » / Медицина

2023-1-2 21:23

Вкусно, быстро и доступно: куриные наггетсы и еще 4 рецепта горячих блюд из курицы

Времена настали непростые, цены растут с каждым днем, а зарплаты остаются на прежнем уровне, поэтому самое время пересмотреть свое меню и добавить в него доступные по цене продукты. Сегодня мы предлагаем вам 5 вариантов горячего из курицы, в том числе и знаменитые наггетсы, если вы неравнодушны к этому блюду из небезызвестного ресторана быстрого питания, который, как это сейчас принято говорить, «временно приостановил свою работу». health.passion.ru » / Рецепты

2022-3-10 09:00

От оладий до супа: 6 вкусных рецептов блюд из доступных продуктов

Времена настали непростые, потому поход в ресторан — это прекрасная роскошь, о которой, возможно, придется на какое-то время забыть и начать питаться дома. Что, кстати, может быть не менее вкусно. Мы начинаем цикл статей о том, что можно приготовить на собственной кухне из относительно доступных всем продуктов: лука, макарон, овощей (можно, кстати, использовать замороженные — они дешевле), овсянки. health.passion.ru » / Рецепты

2022-3-6 09:00

6 потрясающих рецептов блюд, которые были названы в честь великих людей

Салат цезарь, пожарские котлеты, соус бешамель — вы когда-нибудь задумывались, в честь кого они получили свои названия? Наверняка нет! Возможно, вы уверены, что знаете ответ на этот вопрос. Однако, скорее всего, вы ошибаетесь. health.passion.ru » / Рецепты

2021-7-12 09:00

От Меган Маркл до Кейт Миддлтон: 5 рецептов блюд, достойных королевского стола

Члены британской королевской семьи, с одной стороны, суперзвезды, которых либо неистово любят, либо так же сильно ненавидят. Однако за всей этой парадной мишурой мы часто забываем, что они тоже люди и, как и мы, не прочь вкусно поесть. health.passion.ru » / Вкусные праздники

2021-7-5 10:00

Как правильно готовить в духовке: раскрываем секреты идеально запеченных блюд

Сегодня трудно представить кухню без духовки. Это незаменимый атрибут каждой хозяйки. Однако не о всех тонкостях правильного запекания мы знаем. О том, как готовить блюда, чтобы они получались сочными и ароматными, расскажет Passion.ru. health.passion.ru » / Кулинарный справочник

2021-4-7 22:58

7 удивительно полезных для здоровья продуктов и блюд из разных стран

Мы привыкли есть одно и то же из месяца в месяц. А ведь во всем мире существует огромное многообразие продуктов, в том числе они продаются в нашей стране. healthinfo.ua »

2021-1-8 20:33

9 рецептов культовых новогодних блюд в новом прочтении для вкусного праздника

Новый год уже стучится в ваши двери, и если вы отложили составление праздничного меню на последний момент, знайте, он уже наступил. Самое время задуматься, какие именно блюда вы хотите увидеть на своем столе в главную ночь года. health.passion.ru » / Вкусные праздники

2020-12-30 10:00

8 рецептов потрясающе вкусных горячих блюд, которые достойны новогоднего стола

До Нового года остается все меньше времени, значит, пора подумать о том, чтобы составить меню для праздничного застолья. Главное блюдо ночи – это, конечно же, горячее. Но что выбрать: птицу, рыбу, а может, сытный пирог? Чтобы вам было проще определиться, редакция Passion. health.passion.ru » / Вкусные праздники

2020-12-23 09:00

5 потрясающих рецептов блюд со сливами, которые приятно вас удивят

Осень – традиционное время блюд со сливой. Разные сорта этих плодов подходят и для мяса, и для смузи, и для пирогов, и для соусов – их отличает пикантный, будто бы пронизанный солнцем вкус – то, что нужно осенью, когда особенно хочется тепла и уюта. health.passion.ru » / Рецепты

2020-9-30 10:00

Шарлотка и еще 4 вдохновляющих рецепта блюд с яблоками

Осень подкралась незаметно, но не стоит расстраиваться по этому поводу. Лучше съешьте яблочки наливные или приготовьте себе что-нибудь вкусное с ними. Можно побаловать себя и близких шарлоткой или маффинами, ведь ничто так не поднимает настроение, как десерт. health.passion.ru » / Рецепты

2020-9-2 09:00

Чахохбили, цыпленок шкмерули и еще 5 блюд из курицы, которые надо обязательно попробовать

Курятина – мясо, которое мыготовим чаще всего. Это мясо полезное, вкусное, а главное, доступное, и рецептов блюд из него так много, что можно экспериментировать, пожалуй, до бесконечности. И супы, и горячее, и закуски, и шашлык, да даже простой бульон из курицы будет просто великолепен, если приготовить его правильно. health.passion.ru » / Рецепты

2020-5-27 09:00

Круассан с ростбифом, морковный пирог еще 6 вариантов блюд для домашнего пикника

Как только наступают теплые дни, особенно сильно хочется выбраться на природу. В этом году на майские праздники и погода не слишком задалась, и режим самоизоляции мешает свободным прогулкам. Но ведь пикник можно устроить не только на улице, но и дома, например, на балконе или на полу в гостиной. health.passion.ru » / Рецепты

2020-5-6 10:00

Вареники, украинский борщ с пампушками и еще 5 вкусных блюд из капусты, которые вам точно понравятся

Капуста – продукт очень полезный, и главное его преимущество, помимо, богатого витаминами состава, заключается еще и в том, что в конце зимы и начале весны, когда с сезонными овощами традиционно все сложно, его легко найти на прилавках магазинов. health.passion.ru » / Рецепты

2020-2-26 10:00

Лагман, ребра в соусе BBQ и еще 5 рецептов «мужских» блюд для настоящего защитника Отечества

Календарный конец зимы подкрался незаметно, а вместе с ним первый гендерный праздник – 23 февраля. И раз впереди длинные выходные, самое время задуматься о меню для веселого застолья. И раз главными героями этого праздника считаются мужчины, стоит выбрать сытные блюда, которые придутся по вкусу вашим персональным защитникам. health.passion.ru » / Рецепты

2020-2-21 11:00

Салат с неркой, десерт «Павлова» и еще 11 оригинальных блюд, которые станут украшением вашего новогоднего стола

Новый год к нам мчится на всех парах, времени продумать праздничное меню все меньше. И если у вас совсем нет времени искать новые рецепты, не переживайте – редакция Passion. ru собрала для вас 13 блюд ресторанного уровня, от закусок до десертов, которые придутся по вкусу и вам, и вашим близким. health.passion.ru » / Вкусные праздники

2019-12-25 10:00

Какие пряности на вашей кухне улучшают не только вкус блюд, но и ваше здоровье

Пряности пользуются большой популярностью в кулинарии. Используются они и в народной медицине. Чем же вызвано такое широкое применение пряных трав? Давайте вместе разберемся в этом вопросе. healthinfo.ua »

2019-12-12 12:33

Ученые показали необходимость рыбных блюд в диете малышей

Норвежские исследователи пришли к выводу, что еженедельное потребление рыбы или рыбьего жира годовалыми детьми имеет профилактический эффект против экземы, астмы и одышки. medportal.ru » / НОВОСТИ - Прогресс

2019-10-8 17:54

«Картошка», брауни и еще 4 рецепта потрясающе вкусных блюд с шоколадом

Лето неумолимо приближается к своему завершению. Осень вкупе с бесконечной плохой погодой могут вогнать в тоску кого угодно. Но не стоит поддаваться сплину, ведь каждое время года прекрасно. Однако если вы вдруг почувствовали, что сезонная тоска готова захватить вас в свои цепкие объятия, срочно принимайте меры. health.passion.ru » / Рецепты

2019-8-21 00:00

Грибной крем-суп с соусом дорблю и еще 6 рецептов блюд с лисичками, которые вам стоит взять на заметку

Блюда с лисичками – совершенно особенные, яркие и доступные только в короткий промежуток конца лета – начала осени. Эти фантастически вкусные, хрустящие грибы можно добавлять и в пасту, и в ризотто, и просто пожарить их с молодой картошечкой – все будет вкусно. health.passion.ru » / Рецепты

2019-8-17 00:00

Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов

Баклажаны, или как их еще называют «синенькие» – продукт, любимый миллионами людей во всем мире. Блюд из него существует великое множество. Если вы не знаете, что приготовить вечером или хочется попробовать традиционные блюда грузинской кухни, мы вам поможем. health.passion.ru » / Рецепты

2019-7-3 00:00

Основные плюсы веганских блюд

До сих пор между сторонниками и противниками веганского питания ведутся жаркие споры. Однако отказ от продуктов животного происхождения имеет давно доказанные наукой плюсы для нашего здоровья. healthinfo.ua »

2019-6-16 12:34

Тапас, крок мадам и еще 5 изысканных рецептов блюд для пикника от ведущих шефов

Лето, прекрасная погода так и располагают к походу с друзьями и родными на пикник. А какой пикник без вкусной еды? Правильно! Никакой. Но чтобы посиделки на природе оказались веселыми и вкусными, о перекусе надо подумать заранее. health.passion.ru » / Рецепты

2019-6-7 00:00

3 рецепта блюд с мексиканскими специями, которые удивят даже самых искушенных хозяек

Если привычная кухня изрядно надоела, а времени на кулинарные эксперименты нет, специи — это то, что нужно. Достаточно пары-тройки щепоток пряностей, чтобы самое обычное блюдо заиграло новыми красками! Редакция Passion. health.passion.ru » / Рецепты

2019-6-1 00:00

Лаймовый ризотто, смузи-боул и еще 7 весенних зеленых блюд от известных шеф-поваров

Весна – время обновления и расцвета, но до тех пор, пока молодая зелень еще не пробила себе дорогу из-под остатков снега, нам всем очень не хватает яркости и витаминов. Passion. ru совместно с кулинарным сервисом FooodMoood. health.passion.ru » / Рецепты

2019-3-26 00:00

5 необычных блюд из фейхоа, которые вы пока еще не пробовали

Фейхоа называется вовсе не в честь того, о чем можно подумать, а в честь португальского натуралиста Жоао да Сильва Фейхо, который в середине 19 века обнаружил эти плоды во время экспедиции в субтропические леса Бразилии. health.passion.ru » / Уроки мастерства

2019-2-6 00:00

Старый Новый год на современный лад: 6 оригинальных праздничных блюд

Россия - уникальное место, где можно без машины времени вернуться во вчера и прожить еще раз хороший уютный вечер. Например, можно доделать то, что не успел, договорить то, что забыл сказать, отметить то, что осталось за кадром. health.passion.ru » / Вкусные праздники

2019-1-11 00:00

5 оригинальных блюд из нелюбимой манки, которые вас впечатлят

Манная каша - самая что ни наесть - наша. Почти нигде в мире вы не найдёте этот продукт. Зато в нашей стране нет человека, чьё детство не сопровождалось бы манкой на завтрак. Сегодня вы безусловно встретите с манную кашу в санатории, больнице и даже отеле. health.passion.ru » / Рецепты

2019-1-10 00:00

5 оригинальных блюд из гороха, которые вам стоит попробовать

Действительно, горох был первым культивируемым растением на территории Средиземноморья, его ели греки и римляне. Одна из первых дошедших до нас кулинарных книг уже содержит 9 рецептов блюд из гороха! Предлагаем вам попробовать оригинальные и вкусные блюда, которые можно приготовить из этого полезного продукта. health.passion.ru » / Уроки мастерства

2018-12-6 00:00

Цвет настроения — синий: 5 полезных и сытных блюд из баклажан

Ягода или овощ? Для тех, кто его любит и ест - это не имеет смысла. Главная особенность этого плода в том, то он полезный продукт, который способен обогатить ваш организм витаминным комплексом и разнообразить рацион. health.passion.ru » / Рецепты

2018-11-21 00:00

5 изысканных и легких блюд с киноа, которые вас впечатлят

Удивительно, что модным словом superfoods обозначаются вовсе не продукты инновационных экспериментов, а обычные растение, которые тысячелетиями использовались в пищу. Но только недавно люди из дальних уголков мира обратили на него внимание и не только кулинары: и маркетологи, и эстеты, и спортсмены. health.passion.ru » / Кулинарный справочник

2018-11-20 00:00

Тест: знаете ли вы, что обозначают необычные и смешные названия блюд?

Некоторые блюда называются так заковыристо, что порой и не поймешь — это изысканная шутка кулинара, народный юмор или это вообще не едят. Узнать, легко ли вас насмешить в ресторане или на кухне, поможет забавный тест. health.passion.ru » / Кулинария

2018-11-17 00:00

6 полезных осенних блюд из сезонных овощей и фруктов

Теплые деньки остались в прошлом, но сохранить солнечное настроение и заряд бодрости на всю осень – не проблема. В этом помогут полезные, вкусные и совсем несложные рецепты от ведущей программы «Из города на ранчо. health.passion.ru » / Рецепты

2018-11-6 00:00

Названы 6 самых неподходящих блюд для здорового завтрака

Выбор продуктов питания для завтрака имеет определяющее значение для всего дня, поскольку именно утреннее кормление дает нам необходимую энергию. healthinfo.ua »

2017-10-20 00:22

12 полезных советов для выбора наименее вредных блюд в фастфуде

Правильное питание становится все более популярным во всем мире. Однако время от времени очень сложно пройти мимо такого вредного, но любимого всеми нами фастфуда. healthinfo.ua »

2017-4-28 14:21

5 самых худших блюд, которые можно съесть на ужин

Никому не нужно напоминать, что жирный и калорийный фастфуд не пойдёт на пользу вашему организму. Но не только вредная еда из закусочных быстрого питания может нанести вред. healthinfo.ua »

2017-3-28 22:34

Чтобы ускорить метаболизм, важно соблюдать очередность блюд

Даже если вы пытаетесь похудеть после новогодних праздников - не стоит ограничиваться на обед яблоком и печеньем - питание должно быть разнообразным и достаточным. healthinfo.ua »

2017-1-17 11:39