Результатов: 7

Эксперты предлагают научные критерии классификации пребиотиков

В дальнейшем представленные научные критерии будут применяться в области нормативного регулирования применения пребиотиков и их коммерческого распространения. remedium.ru » / Новости Ремедиум

2024-10-9 15:10

К стандартной классификации добавился новый вкус - вкус углеводов

Есть вкус умами (белковых продуктов), а это "углеводистый вкус", говорится в исследовании Университета Орегона. Некоторым вкус напоминает рис, а некоторым - хлеб или пасту (муку). meddaily.ru »

2016-9-6 09:39