Летом мы, как правило, переходим на более легкую пищу, стараемся есть больше продуктов с содержанием клетчатки. Чемпионами по содержанию клетчатки являются сезонные овощи и фрукты. Тем не менее полностью переходить на растительную пищу не стоит, так как и в жару организм продолжает нуждаться не только в витаминах, но и микроэлементах.

Поэтому нужно продолжать потреблять и жиры, и белки, и углеводы, просто провести перебалансировку. Об этом в разговоре рассказала пластический хирург Лия Гавашели. .