Обзор выявил, что пожилые люди, вегетарианцы, этанол - зависимые индивидуумы и пациенты с малабсорбцией имеют более высокий риск неадекватного потребления и абсорбции витаминов. Чрезмерные дозы витамина А в течение ранней беременности и жирорастворимые витамины в целом, принимаемых в любое время могут приводить к неблагоприятным результатам. Неадекватный статус фолиевой кислоты связан с врожденными дефектами спинного мозга и некоторыми раковыми образованиями. Фолиевая кислота и витамины B6 и B12 требуются для метаболизма гомоцистеина, и их дефицит связан с риском ИБС. Витамин E и ликопен могут уменьшать риск рака предстательной железы. Витамин D связан с уменьшением частоты переломов. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Некоторые группы пациентов - имеют более высокий риск для авитаминоза и дефицита витаминов. Многие врачи могут не знать обычные источники витаминов или не уверены, какие из витаминов они должны рекомендовать для их пациентов. Неадекватно низкое потребление нескольких витаминов был связан с повышением риска хронических болезней, включая ИБС, рак, и остеопороз (Fairfield KM, Fletcher RH. Vitamins for chronic disease prevention in adults: scientific review. JAMA, 2002).

Источник: Vitamini.ru