Есть вкус умами (белковых продуктов), а это "углеводистый вкус", говорится в исследовании Университета Орегона. Некоторым вкус напоминает рис, а некоторым - хлеб или пасту (муку).
meddaily.ru »2016-9-6 09:39 |
Источник: meddaily.ru
Есть вкус умами (белковых продуктов), а это "углеводистый вкус", говорится в исследовании Университета Орегона. Некоторым вкус напоминает рис, а некоторым - хлеб или пасту (муку).
meddaily.ru »2016-9-6 09:39 |