Щитовидная железа – небольшой орган, формой напоминающий бабочку. Его главная функция заключается в поглощении йода из крови и выработке гормонов, с состав которых входит этот микроэлемент. Гормоны щитовидной железы участвуют в обеспечении работы нервной системы и поддержке работы сердца, кроме того, выполняют некоторые другие функции.