При наличии проблем с сердечнососудистой системой, следует включить в свой рацион много томатов. Такой совет получен от ученых, работающих на базе Иллинойского технологического института, попутно утверждающих, что помидоры усиливают сопротивляемость иммунитета онкологическим заболеваниям, помогают не заболеть остеопорозом. 

Томаты богаты на ликопен – вещество, являющееся сильным антиоксидантом, который хорошо сохраняется и  отлично усваивается человеческим организмом даже после термической обработки помидоров. Чего не скажешь о большинстве других полезных микроэлементов и витаминов, содержащихся в других овощах и фруктах.

Кроме указанного вещества, реально ощутима польза помидоров для человеческого организма и из-за наличия в них антитромботических и противовоспалительных компонентов, помогающих «сражаться» с некоторыми видами рака, проблемами кожи, вызванных избыточным воздействием ультрафиолета, когнитивной дисфункцией. Приятно и то, что в летнее время данное «лекарство» доступно большинству людей.