В домах и медицинских учреждениях мы привыкли доверять металлам, стеклу и пластикам, считая их наиболее безопасными в борьбе с патогенами. Однако опыт последних лет показывает: представление о том, что гладкая и «холодная» поверхность всегда чище, требует уточнения.