Учеными из Гарвардского университета была собрана, а затем проанализирована информация относительно 37.038 женщин. Все участницы данного исследования были подвергнуты анкетированию по поводу их питания в школьные годы и в рамках проекта наблюдались на протяжении нескольких лет. Женщины, в подростковом возрасте выпивавшие в сутки не менее двух порций молока, заболевали сахарным диабетом второго типа на 38% реже. Те из них, кто продолжал пить молоко в зрелом возрасте, заболевали реже уже на 43%. Вдобавок, весили такие участницы проекта на 4кг меньше, нежели их ровесницы, которые молоко не пили. А, как известно, лишний вес принадлежит к факторам, провоцирующим развитие диабета.
Врачами уточняется: подростку ежедневно требуется выпивать порядка 400-500мл молока. Эксперты заявляют, что в последнее время, к сожалению, большинство детей предпочитает пить ненатуральные соки либо безалкогольные напитки, а не молоко. Врачи полагают, что именно поэтому 46% юношей-подростков и 86% девушек-подростков испытывают в организме недостаток кальция.