В ходе эксперимента ученые испытывали действие 11 различных синтетических дисулфидов на пораженные болезнью клетки. Не все они оказались одинаково хороши, но те из них, которые обладали эффективностью, действовали и на пораженные малярийным плазмодием, и на раковые клетки.

Как полагает один из участников исследования доктор Йан Крандалл (Ian Crandall), действие дисульфидов может быть направлено на глутатионовую систему клетки. Глутатион выполняет в клетке важную функцию, обеспечивая защиту от токсинов. Без него клетка просто не могла бы существовать.

Особенно важную роль это вещество играет в быстро делящихся клетках, таких как раковые клетки и клетки, пораженные малярийным паразитом. По-видимому, именно за счет блокирования глутатиона действует один из дисульфидов чеснока - аджоен. Он оставляет больные клетки совершенно беззащитными.

Источник: Lenta.ru