Батат, известный также под названием сладкий картофель, представляет собой корнеплод с высоким содержанием крахмала, отличающийся сладким вкусом и нежной текстурой. Какие полезные свойства имеет батат, и кому стоит соблюдать осторожность при его употреблении?