Экстремальная жара представляет особую опасность для здоровья людей, работающих на открытом воздухе, пожилых людей и людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. Число смертей среди европейцев вследствие воздействия аномальной жары возросло приблизительно на 30%.