Уровень потребление водки достиг 15 литров в год на человека

Уровень потребление водки достиг 15 литров в год на человека

Сейчас оно составляет четыре литра в год на человека, что на восемь литров меньше, чем в 1986 году. Производство вина в России также сокращается. Если 10 лет назад один из заводов на юге России собирал урожай в 35 тыс. тонн винограда, то в 2002 году было собрано лишь 2 тыс. 500 тонн.

Между тем европейский уровень предельно допустимого количества потребления водки может и не распространяться на граждан России. Как выяснили ученые из Российского университета дружбы народов, у русских есть так называемый "азиатский" ген, который позволяет выпить водки в 10 раз больше, чем сможет любой европеец.

Попав в кровь, алкоголь вызывает явление, которое ученые называют "эйфоризирующим эффектом". Однако приятное действие спиртного прекращается, когда под воздействием ферментов он перерабатывается в сильнейший яд - ацетальдегид, а затем, уже под воздействием других ферментов, - в безвредный, и даже иногда полезный ацетат.

Однако "азиатский ген", который ученые обнаружили у двух третей россиян, программирует 10-кратную активность первой группы ферментов. То есть человек с таким геном пьянеет в 10 раз медленнее обычного, в результате - постоянное ощущение "недопития" и желание "добавить". Однако точно так же в крови в 10 же раз быстрее образуется яд - виновник тяжкого похмелья, а в перспективе - цирроза печени и других тяжелых болезней. Именно поэтому, считают ученые, русские и умирают чаще европейцев от чрезмерного употребления спиртного.

Всего в России живет более 2 млн людей, больных алкоголизмом. Из каждых 100 тыс. россиян этим недугом страдают более 1,5 тыс., что составляет 1,5% всего населения России. За последние два года заболеваемость этим недугом выросла почти на 30%, а алкогольными психозами - более чем на 50%, сообщило министерство здравоохранения РФ.

Недавно Национальная алкогольная ассоциация (НАА) обнародовала рейтинг российских регионов по смертности от алкогольного отравления.

Лидер по количеству смертей - Центральный федеральный округ - 4933 человек (4522 в 2001 году). Затем, по убывающей, Приволжский - 4160 (3622); Сибирский - 3122 (3044); Северо-Западный - 2424 (2307); Уральский - 1722 (1665); Южный - 1074 (968); Дальневосточный - 789 (730).

Абсолютный лидер по числу смертей от отравлений алкоголем - Московская область: 1110 человек (1015 в прошлом году). Второе место занимает Пермская область - 864 (794). А вот в Ненецком автономном округе только один человек стал жертвой алкогольного отравления (в 2001 году таковых было 17).

Источник: News.Battery.Ru

Темы: #россии #тыс #ученые #водки #однако #ферментов

2011-6-17 19:10

россии тыс → Результатов: 10 / россии тыс - фото