Турецкая кухня славится своим разнообразием, а ее ключевая особенность заключается в том, что даже самые простые ингредиенты, используемые для приготовления пищи, без особых усилий превращаются в изысканное блюдо, достойное стола самого великого султана.

Именно поэтому гастрономическим туристам порой бывает нелегко определиться, с чего лучше начать знакомство с ней. .