Разве можно представить майские праздники без шашлыка? Однозначно – нет, ведь длинные выходные в совокупности с отличной, практически летней погодой идеальны для вылазки на природу. Конечно, у каждой семьи есть свои секретные рецепты приготовления шашлыка, но если вы настроены открыть для себя новые вкусы традиционного блюда, мы предлагаем воспользоваться подсказками известных московских шефов.