Так, недостаток В2 испытывают курящие и употребляющие спиртное люди, особенно после 50 лет. Кроме того, его нехватка характерна для молодых людей 20-29-летнего возраста, которые занимаются физкультурой более четырех часов в неделю. Рибофлавин в большой степени предопределяет физическое развитие, влияет на деятельность многих систем организма. Ученые же республики также полагают, что его недостаток в организме может привести к атеросклерозу. Ухудшение обеспеченности именно этим витамином снижает активность одного из ферментов, влияющего на развитие этого заболевания.

По словам Е.Бойко, каждый житель Коми должен два раза в год проходить курс витаминизации.

Источник: REGIONS.RU