Ярко-красные ягоды клюквы традиционно собирают в сентябре, когда болота и лесные низины покрываются целыми коврами этой северной ягоды. Она известна не только своим ярким вкусом, но и богатым набором полезных свойств.

На протяжении веков клюква считалась лечебным продуктом: ею лечили простуды, добавляли в пищу для укрепления сил и даже применяли при воспалениях.