Вкус и запах лука нравится не всем. Есть альтернатива - добавляйте сахар. Дело в том, что активным веществом в луке является старый добрый сахар. Потому, добавив в мясо сахар, вы достигнете того же эффекта, как и при добавлении лука.

Вкус у гамбургера, правда, будет "специфический"...

М.Борисова

(По материалам HealthScoutNews)

Источник: РОЛ