Оказывается при помощи физиологической ферментации можно не только значительно уменьшить количество этих веществ, предотвратить неприятные последствия метеоризма, но и существенно улучшить вкусовые качества бобовых.
По матералам: Scientific American.com June 30, 2003
Источник: Medafarm.ru
Красота2011-6-17 19:11 |