Холестерин сыворотки имел самый сильный эффект, то есть, увеличение на 10 % концентрации холестерина было связано с увеличением на 10 % концентрации альфа - токоферола. Доля жира в поступлении энергии в диете, индекс массы тела, курение были обратно пропорционально связаны с концентрацией альфа -токоферола. Лица женского пола и неевропейского происхождения имели более низкие концентрации альфа - токоферола (Journal of Nutrition., 1999).

Источник: Vitamini.ru