Наши предки говорили: «еда - лучшее лекарство». Эта пословица отражает важную практическую истину - многие пряности, давно вошедшие в повседневную кухню и народную медицину, обладают свойствами, которые поддерживают здоровье не только вкусовыми качествами, но и биологической активностью.