Об этом, как передаёт РТР заявил на селекторном региональном совещании руководителей здравоохранения регионов главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
При заправке чанов заквасочным материалом, когда за короткий период времени надо залить 30-40 ведер этой жидкости, работница в нарушение правил приглашала на помощь посторонних людей, чаще всего - грузчиков. В праздничные дни даже после случившегося заводская лаборатория не ведет контроль за точным выполнением технологических правил производства продуктов. Не случайно, что накануне у двух работниц участка фасовки готовой продукции выявлен возбудитель дизентерии - шиггела Зонне. Идентичный возбудитель обнаружен у более чем 170 больных, а также в кисломолочной продукции комбината. В четверг, согласно решению комиссии, директор комбината Александр Ласуков был снят с должности. Сам комбинат еще недавно входил в 100 лучших предприятий страны.
Тем не менее, работники завода не согласны с официальной версией. Дело в том, что многие из больных не ели ни сметану, ни какие-либо еще молочные продукты перед тем, как почувствовали недомогание. Собравшись на стихийный митинг у здания завода, люди говорили, что каждый день едят собственную продукцию и, соответственно, первыми все должны были попасть в больницы. Однако из всего заводского персонала заболели всего шесть рабочих. Версия сотрудников завода – всему виной инфицированная вода.
Главный санитарный врач России, Геннадий Онищенко, недавно заявил, что вспышка миновала: больницы выписывают больше пациентов, чем принимают новых. Онищенко уверен, что в происшествии виноваты именно работники Кропоткинского молокозавода. Он ссылается на лабораторные исследования, которые подтверждают этот факт. Однако проверки сметаны, молока и йогурта продолжаются. Главный врач России поставил задачу изъять всю молочную продукцию, которая может оказаться зараженной.
Дизентерию ещё называют болезнью "грязных рук". Единственная надежная профилактика заболевания, как это ни банально звучит – личная гигиена. Лучшие средства – мыло и кипяток, говорят врачи.
Источник: Mednovosti.Ru
Инфекционные болезни2011-6-20 15:52 |