Мясо является неотъемлемой частью нашего рациона питания. При этом споры вокруг мяса не утихают. Одни убеждены, что оно вредно для здоровья, другие настаивают на употреблении, ссылаясь на многовековые традиции.

Прежде чем причислять себя к вегетарианцам или мясоедам, давайте разберемся, в чем отличие красного мяса от белого. .